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ん？ところで「日本茶ば〜」は何処へ…
2008.10.31 Friday
はい！「宇治園本店＆ＵＺＩ」です！！
要するにとりあえずこれにて宇治園本店は未完成？って？？完成等は有得ません。

そして皆さま！長らくお待たせを致しました。
お茶専門店の朝は普通？午前九時の開店、勿論宇治園本店は従来通りの営業！
更にお茶の宇治園製茶と言えばスタッフのおかげ！！年中無休が鉄則です。

ＵＺＩも日曜営業は朝九時からです！！
本当に申し訳御座いませんでした！日曜日の営業もやっと開始とさせて頂きます。

宇治園本店共々、ＵＺＩも宜しくです！
改めましての心から感謝！！引き続きお客さま皆さまのおかげ、そしてスタッフの

本当に本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 一期一会 | 23:27 | comments(0) | - |
小社スタッフ皆に深く尊敬を致します！
2008.10.30 Thursday
長年の構想、百歩進んで九十九歩下がる…？勘違いお馬鹿なトップでも、、、

超素晴らしい凄いスタッフ皆に恵まれ！！
マジで！？僅か三日の移転劇でしたが、全て前向きな小社スタッフのおかげ！

夢に描いた通りのお店にしてくれました！
栗原通りのこの地に開業して４０年！所謂発祥の地にあるお店は「宇治園本店」
自慢の故郷尾道は栗原通り！何だかその通りに三度面する事が妙に嬉しい。

支えて下さったお客さま皆様のおかげ！！
本日の移転オープンセールには古くからのお客さま、皆さまの笑顔を頂戴し
最高の気分！想わず嬉しくて何をやっていても笑みがこぼれてしまいます。

皆さま、本当に本当に有難う御座います！
そして今後とも「少しでもお役に立てれば」と、スタッフ一同精進して参ります。

重ね重ねの心から、感謝感謝感謝です。

あっ、引き続きへうげたオヤジはウロウロするだけで…、スタッフ皆のおかげです。
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 22:02 | comments(0) | - |
志事に対する情熱に心動かされ・・・
2008.10.29 Wednesday
また、皆の貴重な時間を頂戴してしまいましたが・・・

少しでもお役に立てれば！志事ぷりに感謝
此度もまた、自らが一番大きな学びと励み、そしてやりがいを頂戴致しました！！

引き続き誠に本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 20:52 | comments(0) | - |
晴天続きの温暖な気候おのみち！
2008.10.28 Tuesday
しまなみ海道さまさまに心から感謝！！
ご覧の通りこの時期の天日乾燥でもパリパリのシャキシャキです！ん？はい、

勿論「因島杜仲茶」今年も凄いです！
皆さまより頂戴するご厚情！！そして瀬戸内は尾道しまなみ海道のおかげです。

ただ感謝、本当に有難う御座います！！
そして引き続き申し訳御座いません。無くなり次第の完売とさせて頂きます。。。

そしてご心配にも心から深く感謝を申し上げます！何時も本当に有難う！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 22:43 | comments(0) | - |
今年も感謝、本当に皆さまのおかげ！
2008.10.25 Saturday
そして母なる大地とお天道様のおかげ！！
小さな葉っぱにどうなってしまうのだろう？と、心配の日々も続きましたが…
生産組合さま皆さまによる引き続き増産体制の結果！最低限では御座いますが、

商品化も進み出荷に至っております！
長年の経験と実績、そして難局をも乗越える不屈の精神、何よりも強い想いは！

少しでも皆さまのお役に立てれば！！と
毎年のことでは御座いますが、その「志」から多くのモノを学ばせて頂きます。

ただ感謝、本当に本当に有難う御座います！

無論、小社スタッフ皆のお力添えのおかげです！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 17:08 | comments(0) | - |
しまなみ海道は、まだまだ暖かです！
2008.10.25 Saturday
品川ナンバーの真っ赤なモンスター発見…
いい年こいたおっさんの乗るバイクではないな！と、真っ赤なシャツ着たオヤジが
つぶやきながらに似たもの同志、これも全てしまなみ海道と言う恵まれた環境

尾道「しまなみ海道」のおかげです！！
未だ上記の真っ赤なバイクのおっさんに言われた言葉が引っかかる・・・
「お茶屋のおっさんには、真っ赤なバイクは全く似合わんな！」と、同感です。

それでも走りたくなるしまなみ海道に感謝！
ん？ただ原２〜ツーリングの場合は見所満載ですので、丸一日かけて下さい！

多くの感動と巡り合う事は確実です！！
尾道は無論、しまなみ海道沿線！今治の皆さまにも本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 12:35 | comments(4) | - |
はぁ、早い・・・。
2008.10.24 Friday
もうこんな時間ではないですか！急がねば…
何だか思い浮かびます…。サインボード記された「ＵＰ」と言う文字が。。。

想う通りのペースに成らないのも人生！！
ん？決して言い訳では御座いません。それでもきっちりやらせて頂きます！

内の皆も引き続き、本当に一生懸命、精一杯の力添えをくれ続けております！！
当然おやじもへたれるわけには行かず？四十肩だなんて全く問題ありません？？

心より感謝！誠に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 前進あるのみ！ | 13:18 | comments(0) | - |
さあ今週もラストスパート！
2008.10.24 Friday
皆々さまに沢山の励みを頂戴し、感謝！！
おかげさまで引き続きの全開！沢山の宿題も頂き、気合を入れて頑張ります。
ん？勿論転ばないように、細心の注意を払って参ります。。。

お役に立てれば！有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 10:12 | comments(0) | - |
京都の活かしたお二人は共に！
2008.10.23 Thursday
ハレー＆モンキーのバイカーズ！！
その行動力素晴らしさ！そして自分の話を一日、嫌な顔一つされずお聞き頂き…

光栄です！本当に有難う御座いました！！
このセンスですよ！嬉しいです。絶対に絶対に役に立たなければ成りません！！
先ずは今週中には必ずお約束の必要物を準備致しますので、ご勘弁下さい。

短期間に二度会えた素晴らしい同級生！
そして素晴らしいスタッフさま、間違いなく一生モノのお付き合いを頂きたく

心から感謝！！宜しくお願いを致します。
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 21:41 | comments(0) | - |
妙に可愛い此方は最強の・・・
2008.10.22 Wednesday
モデラー！ん？バイクショップ代表！！
此度も本当に本当にお世話に成りました！そして、終始ご心配をおかけしました。

超迷惑な自分に…、温かな引き続きのご厚情！
感無量の恐悦至極、何てこと言ったら、「ホンマにそうおもようる！？」
なんて、冷ややかなお言葉を承りそうですが、、、ただただ感謝を致します。

此度も本当に本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 08:11 | comments(0) | - |
皆さまのおかげ！わが隊もいよいよ・・・
2008.10.21 Tuesday
しまなみの海上警備へとフライトを！
と、行きたいところでは御座いますが、多々良大橋公園にはこんなオブジェが…

最高の天気、お天道様にも感謝です！！
それにしてもしまなみ海道は例年、１０月の下旬に成っても非常に過ごしやすく

夜のキャンプなんかも最高でしょう！
１１月くらいまでなら朝の冷え込みも１５度前後と、寝袋で十分ですしね。

恵まれた環境を誠に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 22:36 | comments(0) | - |
しまなみ海道は尾道からの出発！
2008.10.21 Tuesday
５台の絶版車達は無事帰還できるのか？
本日も先ずは感謝！新たなるチャレンジも、誠に有難う御座います！！

しまなみ沿線の皆さま！ご声援を宜しくです。

感謝の心で、張り切って参りま〜す！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 06:47 | comments(2) | - |
しまなみ海道は、本日も晴天なり・・・
2008.10.20 Monday
おっさん二人がたそがれたり・・・


無邪気に戯れたりしておりますが、、、
実はこれ、全てお仕事であり！しまなみ海道の面白さにぞっこんのご様子で、

素晴らしいと言う言葉の連続を賜り！
全国１６万人の読者に、より喜んで頂けるよう！！さすがプロであらっしゃいます。

感動のクライマックスはこの夕暮れ！！
ん？しかしながら本番は明日で御座いますので、ゆっくりお休みをする間もなく…

明日へのミーティングを五人で開催
万全の体制で挑みます！が、鉄馬は全車、自分たちと同世代の馬馬で御座います。

ん？先ずは感謝、本当に有難う御座います！

明朝早々からも宜しくお願い致します！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 22:47 | comments(3) | - |
げぇ！ん？月曜日の朝ですもんね・・・
2008.10.20 Monday
どうも山陽道が杜仲、ん？途中通行止めだったらしく・・・

一般道は読み違いの渋滞。。。
引き続き全然当てにならないギム�兇瞭匹澆埜羣造い泙靴拭�御免なさい。

モテギ以来のご対面はきっと、お疲れですよね、、、
埼玉を離れ早１０時間、とりあえずご到着後はお任せ下さい！！これが怪しい…。

ようこそ！尾道はしまなみ海道へ！！

此度も感謝！誠に有難う御座います。
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 09:36 | comments(2) | - |
富士五合目より、しまなみ海道を望む…？
2008.10.19 Sunday
編集長さまに感謝！超素晴らしい！！
富士で取材を終え、一度埼玉へ帰ってからの「しまなみ海道」へ出発と聞き…
しかも午前一時出発って、そっ、それって大丈夫なのでしょうか。。。？？

読者さまへより良い専門誌との想い！
相変わらず無謀とも言える？その激しい行動力に、ただただ尊敬をするばかり！！

重ねての感謝、本当に有難う御座います。
早くも雪化粧された富士山も絶景！日本一のお山では御座いますが、

しまなみ海道も世界に誇る絶景です！！
この海道にはバイク乗りにたまらない環境が御座いますので、高ご期待下さい。

ん？先ずはお気を付けて・・・
author: 溝口義揮
| 前進あるのみ！ | 21:45 | comments(0) | - |
しまなみ海道は、因島杜仲茶の郷！
2008.10.19 Sunday
馬路村へ行くと妙に因島杜仲畑がこいしい…
きっとそれは人であるからこその愛情！同じ想いに触れ、よし頑張るぞ！！と、

同志の「志」にも更に気合が入るからです！
馬路村さんとは異なり、此方は収穫を終え少し寂しい状態であると思いきや…

あった！！何だかとても嬉しい気分に成ります。
生産組合の皆さまには先日の臨時役員会、更にお役に立てればと！一大決心！！
相変わらずの若輩である自分では御座いますが、その想いに応えねば！と決心。

馬路村の柚子と、因島杜仲葉を重ねます。
しまなみ海道が結ぶ、「人への想い、愛情一杯の志」！！共に前へと進む道です。

感謝の心、本当に本当に有難う御座います！


author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 15:01 | comments(0) | - |
馬路村さまで引き続きの学びに心から感謝！
2008.10.18 Saturday
恵まれない事を、恵まれたと心底想う時！
全ての不可能は可能に変わり、何処よりも恵まれた故郷に大きな誇りが持てる！！

山々に囲まれるからこそ清流があり、
決して真似の出来ない環境を生みだす！素晴らしい生命、無限の活力が生まれる。

全ての不は活力、有難い恵みです！！
此度も組合長さま初め、そのＤＮＡを持つ多くの若者から学ばせて頂きます。
僅か千百人の村ですが、想いが一つに成り、人への想いが人々を一つにする。

これまで続けた事を、更に続けて行く事！
今年もまた「馬路村ゆず」が収穫され始め、また来年もそして再来年もずっと！！

想い一つにやり続ける事に心から感謝。
その温かい想いに触れ、またまた大きな励みと元気、強い勇気を頂きました！

此度も本当に本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 16:09 | comments(0) | - |
感謝！お出迎えには長いもの・・・
2008.10.17 Friday
昨晩の食事にも川うなぎを頂いてのですが・・・

昼食にもこんな贅沢をご馳走に成りました！
有難いご厚情に、せめて出来るのは「兵左衛門」さまのマイ箸で頂戴する事ぐらい
こんな凄い昼食を頂いて自分に何が出来るのか、、、ん？誰もそんな期待は。。。

今更ながらに思い立っての感謝！！
よし、少しでもお役に立てれば！と、考えても勉強させて頂くのはこちら…

何から何まで誠に有難う御座います！

author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 07:15 | comments(0) | - |
感謝！おかげさまで馬路村に無事到着…
2008.10.16 Thursday
が、此度の主催者は未だ現れずです…。

組合長にご挨拶をして、一先ず荷物を置きに宿舎に入ると

収穫前の柚子がお出迎え！
活気に溢れ、いきなり元気一杯の馬路村さんでも

いよいよ来週から収穫だそうです！！

ためになるお話を賜り心から感謝！

此度も本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 18:17 | comments(0) | - |
馬路村に向かう今日は１６日、と言う事は…
2008.10.16 Thursday
モトメンテナンス８０号の発売日です！
と言う事で皆さま！！所定の書店でお買い求めを頂けますようお願いします。
が、きっと、ご当地広島及び地方部は明日の発売に成るかと思いますので…

明日をモトメンテ購入日として下さい！！
本当に多くの皆さまに大変お世話に成ったにも関わらずの結果は、御免なさい。
しかしながら読みどころ満載！心弾ませてご覧頂ければ幸い！！御免なさい。

都市部は今日、地方部は明日の発売です。
色々とありましたが７０号の販売にも感謝！本当に本当に有難う御座います！！

そして本日も「しまなみ海道」で参ります！
はい、意味は良く解かりませんが、最高の仲間と最高の皆さまの元へ行く！！

此度も感謝！！何卒宜しくお願い致します。
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 08:35 | comments(2) | - |
因島杜仲生産組合さま、皆さまに感謝！
2008.10.15 Wednesday
遅くまでの臨時役員会、本当に有難う御座います！！
２０年来ずっと超前向きなお考えを開催下さり、引き続き学ばせて頂きます。
相変わらずの力不足に大きな励み、少しでもお役に立てれるよう頑張ります！

有難い事に小社には優秀なスタッフが一杯！
最高の会合は遅くこんな時間では御座いましたが、日曜日のお茶会デビューに
まだまだ頑張ってくれておりました！！スタッフ皆にも学びを貰います。

感謝の想いには、ただ精進あるのみです。
まだまだお客さま皆さまにはご迷惑ばかりをおかけ致しますが、有難いご指導を
沢山頂戴し、少しでもお役に立てれるよう力を合わせて頑張って参ります！
はい、ご存知の通り何時も足を引っ張るのは自分ですが…、頑張ります！！

本日も遅くまで有難う御座いました！！

自慢のスタッフ！そしてご尽力頂ける皆さま！！自画自賛をお許し下さい…。
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 22:33 | comments(0) | - |
今晩は「しまなみ海道」、二つの橋を渡り…
2008.10.15 Wednesday
因島杜仲茶の郷、尾道因島へ参ります！
引き続き因島杜仲生産組合さま、皆さまのおかげ！そして更なる感謝は心の底から

新たな飛躍を誠に有難う御座います！！
２０年を超える想いは年月を重ねられて「より少しでもお役に立てれば」と、
全くもって衰えは無く、前へ前へと一致団結を高められて進まれて居ります。

そんな皆さまと「志」共に出来る事！
何よりも光栄で御座います！！結果はより多くのご健康から成る笑顔です。

重ねて感謝、本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 15:59 | comments(0) | - |
さあ、いよいよ晩秋を迎え・・・
2008.10.15 Wednesday
稲刈りを終えると熟成茶！日本茶の季節！！
皆さまのおかげ！お抹茶の移り変わりでは随分とご迷惑をお掛けして御免なさい。

柿栗も揃ったら更に日本茶が美味しい！
この一ヶ月で随分深みを増し、激変の日本茶！！「思わず旨い」と、声に出る。

晩秋に感謝しつつの明日は馬路村です！！
引き続きへうげたオヤジをお招き頂き？所謂最強の三馬鹿！大丈夫なのか・・・

無論しまなみ海道を渡り目指します。

意味不明に感謝！有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 前進あるのみ！ | 09:59 | comments(0) | - |
お茶屋で良かった、そのおかげ！
2008.10.14 Tuesday
「広島飲食情熱リーグ」にも出会えた！！
昨日は第二回「広島飲食情熱リーグ」その決勝戦に行かせて頂き、心底感動！

テーマは「仲間」その事実を目の当たりにし
もしお茶屋でなかったら、果たしてこんなにも素晴らしい仲間に出会えたのか？
くじけそうに成った時に出会って、この仲間の凄さに気づく事が出来たのか！？

一生懸命、真剣に取り組む若武者の姿に！
心から「少しでも役に立ちたい」と、本当に考える事が出来たか？？いやきっと

間違いなく彼らの存在のおかげです！！
たまの休みにも、わざわざ尾道まで勉強に来られる姿に想わず涙がこぼれる事も…
事実です！お茶屋で本当に良かった、こんな凄い皆の役にも立てそうだと！！

お疲れさまは言いません。
自らの目標、高い「志」の皆からは到底疲れを感じる事が出来ませんでしたし

それどころか更に前進！より高く…
全ての皆に、大きな大きなそんな凄いオーラを強く感じるばかりだからです！！
少々古びたオヤジには強烈過ぎるほどの衝撃でしたが、全ては皆さまのおかげ

小社の皆に感謝が込上げて参りました！！
全ての人に明日の活力！そして夢を語って貰う場所の提供、そんな状況下での
開催は本当に大変だろうと考えますが、三度目の正直！！目指して貰いたい。

最高の勇気と励みを誠に有難う御座います。
そしてこれからも多くの皆に喜んで頂ける場！日本を宜しくお願い致します！！
author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 20:57 | comments(0) | - |
高速料金が半額に成ると・・・
2008.10.13 Monday
車もバイクも楽しそうに連なって走ります！
この連休も感謝！おかげさまで高速移動も多かったのですが、多くの人が動く。

しまなみ海道は魚の宝庫！！マジで違います。
当然その美味しい魚をより美味しく食べさせてくれる、多くのお店もあります。

だから当然美味しい食材が揃う場所！
最高の素材のある所は当然、消費者のレベルが高いので必然的に全てが美味い。

結果しまなみ海道は凄い！！て、事です。
上記のように完食？来て頂ければ解かるのですが、お腹だけではなく心も満腹。

更に尾道がもれなく付いてくる！別腹です。
ん？？全く持って意味不明では御座いますが、、、要はご馳走さま〜と言う感じ。

夢笛さま、高橋社長様には本当に感謝！！

引き続き本当に本当に有難う御座います。
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 11:09 | comments(0) | - |
全日本モトクロス選手権大会はご当地広島！
2008.10.12 Sunday
グリーンパーク弘楽園にて開催中です！！
ん？と言っても昨日が公式予選で、本日が決勝！既に大半が熱戦にて完結ですが…

しまなみ海道開通１０周年の来年も開催！
地元の発展を心底考え、次世代を担う若者の頑張り！より良いあり方の支援を！！

会場を隅から隅まで歩いて居られました。
この行動力こそが大切！前例にばかりに囚われていたのでは進化に乏しいのです。

だからこそ同級生のオヤジも大奮闘！ん？
はい、若き戦士の意志杖に！？お互い踏み台に成ればと頑張るのですから・・・

形式だけではなく毎回のご来場に感謝！！
本当にお忙しいお二人です！早朝は揃って福山だったのですが、午後は世羅！！

誠に有難く、心から御礼を申し上げます。
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 13:02 | comments(2) | - |
「志」が広がり、革命を起こす！
2008.10.12 Sunday
昨日も朝から熱き志を語る同志の元へ！
一昨日もまたカプセルホテルだったらしいのですが、眠れただけ良しと言う事で…

一日も早く力が発揮できる状況を望む！！
日々一人一人に力説を続け、１３年間ブレずに進んできた想いを伝え続けます。

尊敬する熱き男のご参集にも心から感謝！

朝からのお出ましも有難う御座います！！

author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 12:25 | comments(0) | - |
最後のまかないは海鮮丼でした！
2008.10.11 Saturday
えっと、日々頂戴する「まかない」がどうだったか？楽しみにして居ったのは
どうも自分ばかりではなく、ご覧下さる方からも「最終日は何だった！？」と…

今でも味が想い描ける日本の海鮮丼でした！
感謝！しかも食文化伝承展示会にご協力頂いた皆さまは、大阪、東京と言う事で…
更に夢笛さま、夢本陣のスタッフ皆さまは一杯の予約の仕込があられるとの事で…

おっさん一人のために、作って頂いた逸品です！！
聞かれずとも、美味かったに決まって居ります！だから兵左衛門さんのマイ箸で！
ん？普通そんな状況下、自分の立場で頂けるわけも無いのですが・・・

感謝して、当然完食を致しました！

皆さまには誠に申し訳なく、本当に有難う御座います！！
で、今晩はこれもどうかと思いますが、夢笛さま、社長さま皆さまのご好意で、

重ねての感謝！誠に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 18:05 | comments(0) | - |
お礼を言うのは此方です！感謝感激感動の・・・
2008.10.10 Friday
十日間を頂き、誠に有難う御座います！！
日本食文化の伝承、その一翼を担う若き職人の皆から頂いた花束で御座います！
ん？ちょっと待って！感謝の品をお渡ししなければ成らないのは自分です。。。

こうして見える皆の働きに、どれだけ元気を貰ったか！
そしてどんだけの安心を頂けたか！！無論わが茶業界全体の励みであります。
更にそのおかげ！今以上に小社皆に対する感謝の想いをも高める事が出来ました。

日本独自の食文化を伝承する事！！
まさにそのことがズバリ、「日本魂」である事を確信した十日間で御座います！

お越し頂いた多くの皆さまに心から感謝！

十日間、本当に有難う御座いました！！
author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 19:59 | comments(0) | - |
感謝のフィナーレから感激の決勝戦へ！
2008.10.10 Friday
感動の十日間を有難う御座いました！！
空気が変わる！皆さまのおかげで、そのさまをずっと自身で強く感じる事ができ
ん？無論自分は何時も通り何もしておりませんが…、その場に居させて頂いた事

その幸せに感謝を申し上げます！
感謝でつづる毎日から、今年は会場で上記皆のお披露目！感激を頂きます！！
はい、昨年に引き続き「第２回広島飲食情熱リーグ」も、いよいよ決勝戦です！

その過程を垣間見る事の出来る幸せ！！
千七百名の参加者！日々勇気や元気、大きな励みを頂く皆さまにお会いできます。
感謝！昨日は福岡からのお客さまのおかげで、久々にマイ杜仲にも会えました。
そりゃー大変な事もあるさ！より前に、日々更に大きく成るため進むのですから

本日もそうです！感謝の心で頑張ります。
参加させて頂き本当に有難う御座います！！そしてスタッフ皆に感謝です。

author: 溝口義揮
| 前進あるのみ！ | 08:27 | comments(0) | - |
感謝！福之山食文化伝承展示会も・・・
2008.10.09 Thursday
皆さまのおかげ！！明日一日で完結です。ん？
はい、場所が福山だけにバラの花もありかと！スタッフの想いが一杯ですしね！！

本当に多くを学んだ九日間、全ては人！
人と人！！老若男女問わず、熟練新人問わず、目から鱗、お金では買えない。
実はこれ、昨日の「まかない」アップ忘れもさる事ながら、本日は非常に残念…。

広島からお越しの仲間も有難う！！
皆もの凄く頑張ってます！理屈ではないんですよね〜、やるかやらないかです。

勇気と元気！心から感謝を申し上げます。

高橋社長の真心も本当に有難う！仰せの通り全て小社スタッフのおかげです！！
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 21:57 | comments(0) | - |
感謝！今朝は「しまなみ伝承茶」でスタート！！
2008.10.09 Thursday
外で？最高の場所で頂くと更に美味しい！
尊敬の先輩には引き続きの保護者をお勤め頂き…、理解あるトップと面談！！
で、大変なポジションをお引き受け頂いてからずっとお飲み下さって居ります。

はい、尾道しまなみ海道は世界一のオアシス
きっと国内は無論、世界中のバイカーズにお越し頂いても間違いなくご満足
頂ける、最高の環境！バイク乗りなら一度とは言わず２度三度行って見たい場所。

そんな海道であると確信を致します！！
ちなみに尾道の親分さんは、エイプにズーム！エイプと言えばモトメンテ！！
やばすぎます。更に対岸の親分さんは、大型免許所有のバイカーズらしい…

本日も感謝！誠に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 10:50 | comments(0) | - |
感謝！日に日に空気が変わります。
2008.10.08 Wednesday
お二階へ飛び込みの１２名さまです！
と、専務が笑顔で教えて下さったのですが…、そんな部屋があったっけ・・・？
確か二階は全部屋オブジェ化しており、器の中で？飾った器に料理を盛って？？

はい、２階には最大２５名のお部屋が！！
夢本陣恐るべし、大小合わせて１０の部屋数！全て個室としての対応可能です。
と言う事で、二階のオブジェは速攻で大部屋に変身！！ゆっくりと御寛ぎ頂けます。
ん？ちゅうことはいっぺんに１２杯お抹茶を出さなければ成らぬと言う事か…

連日多くのお客さまに起こし頂き感謝！
へうげたオヤジもトロイながらも、、、超やりがいがあると言うものです。
専務、料理長、皆！明日あたりは「抹茶椀急いで買って来て！！」の覚悟を。

頑張るお姿に心から有難う御座います！！

そして同級生は京都の社長さま！感謝。
昨日に引き続き、日本一のお茶屋(勘違いで…)！話を聞いて下さるだけでも
感無量の恐悦至極！！本日はわざわざ小社「ＵＺＩ」のご視察に尾道へまで…

でっかいやる気を有難う御座います！！
次回ハーレーでお越しの折には、その武勇伝！しっかりお聞かせ下さい！！ん？

と、初対面からいきなりお願いのこんな奴ですが、、、末永く宜しくです！
author: 溝口義揮
| 一期一会 | 20:53 | comments(0) | - |
しまなみ海道は秋も最高！
2008.10.08 Wednesday
原付から大型まで、バイカーズに最適です！
ん？と言う事であまり、基本的には整合性の無い画像ですが…？？何時もの事。

週末は連休です！！是非自らでご体感下さい。
高速でビュンと行く四国アイランドも良いのですが、小型以下の各島停車も良し。

「福之山食文化伝承展示会」も残り三日！
スタッフ一同「おもてなしの心」で、本日も皆さまのお越しをお待ちしてます。

ご協力に感謝、誠に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 08:58 | comments(0) | - |
嬉しいです！そして本当に有難いです！！
2008.10.07 Tuesday
わざわざ東京、岡山より久々の対面！
理屈無き「志」軍団にあって、ここんとこ一番頑張っている面々であります。
無理は無いようにと、お願いはしておいたのですが…、会えて本当に嬉しい！！
ん？無論むさい男ばかりの３人連れ、見る限りに怪しいが凄い事やってます。

正義は必ず勝つ！！決して屈しない事。
いかに国家とは言え、グレーならともかく、真っ白は白に決まっております！
先ずはご無事のご帰還に心からの祝杯を上げさせて頂き、更なる発展をご祈念。

尾道からお越しの皆さまにも心から感謝！

本日も本当に本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 21:07 | comments(0) | - |
反省バッチリ？何処の専門誌でしょうか？？
2008.10.07 Tuesday
馬鹿な子ほど可愛いと申しますが・・・
日本男児の男気！子分の失態を攻めず、ルールの難しさに趣をおかれた文書。
本当に感謝！周囲の皆さまは完璧で御座いました！！問題はたった一人のオヤジ

右は何とか？左は命がけでした。。。
せいぜい５週が精一杯、サインボードのラップタイムに対処できない不甲斐無さ
ん？理屈ではなく、サインボードへの反応だけは何が何でもだったのですが…

素晴らしいチームで御座いました！！
何処からどんな形で、何時発売されるかは？皆さん想像に見やすいと考えますが
二人のライダー！素晴らしい仲間、素晴らしいスタッフの活躍をご覧下さい！！

バイカーズオアシス構想！遅ればせながら始動です。
上記状況下での吉報！！日本の誇る親分肌、男の中の男、心から感謝です。

此度も誠に、本当に有難う御座います！！

しかしイン側のゼブラに突っ込んで行く状態って、皆さん想像できますか…？
author: 溝口義揮
| 前進あるのみ！ | 09:42 | comments(2) | - |
日本の板前さんは、ブチかっこえ〜！
2008.10.06 Monday
日本独自の文化、食の伝承ここにあり！！
何が出来るのか？どんな味に成るのか？？解かるのは複数の魚の骨だと言う事。

日本食って昔からエコなんですよね〜。
実は昨日頂いた「お土産です」と称する「お土産」も、技！出物の加工品です。

技とは決して素材だけに頼らない事！
日本茶も同様で、現代文明を持ってすれば更に素材を活かす事が出来るのですが
停電に成ったらどうするの？温暖化により全ての食材が変化したらどうするの？？

ジャーが無くても最高の和食！！
日本食の若き戦士たち！えっと、誕生日はまだなのですが・・・？
頑張るオヤジ？？に本日は、最高のまかないで労って下さったのでしょう！！

本当におかげ！皆さんに感謝です。
間近で見る職人の技、お客さんでは見れない仕込みの数々はブチかっこええ！！
５年経ち、１０年経ったらこの若き伝承者！戦士たちはどんだけかっこよく成るか

決して極める事の無い中で極め続ける！！
その代償は自らの努力です！そして素材を提供下さる方、お客さまのおかげ！！

学びに感謝！本日も誠に有難う御座います。

ん？と言う事で本日は、頑張ったオヤジに感謝のまかないで、更に感謝です。
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 22:16 | comments(0) | - |
今流行の箸立てと？置き物・・・？？
2008.10.06 Monday
箸に置けなくて後光のように！海栗のように…
この感性が素晴らしく！凡人の自分にはなかなか難しいのですが、お箸です。

こうして見ると食は芸術そのものです！！
自分みたいなもんでも、この器ならこう！こっちはこんな感じで！！みたいな…

作る喜びも、お客さまへのおもてなし！
なんか芽生えているような気分に、小社皆に感謝！！勉強させて頂きます。

六日目も本当に本当に有難う御座います。
author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 18:00 | comments(0) | - |
秘密兵器のお披露目は少し先に・・・
2008.10.06 Monday
ファンライドなぎらさんに引き続きの感謝！
はい、この最終兵器は全てを装着して何ぼ！！作り手の技、お二人も超感動です。

日本をかえる志！！二人とも熱すぎます。
夜が深まっての訪問でしたが、強い志に夜中も早朝もない！怖いくらいの信念。

皆の代表を努める決意に心から感謝！
決して国民は怠けようなんて考えません！！努力が報われる、負けない国へ。

強い想いを、本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 前進あるのみ！ | 10:16 | comments(0) | - |
「コーヒー派？紅茶派？？」て、・・・
2008.10.05 Sunday
勿論、日本茶派に決まってるでしょう！
日本国ですからね！！世界中どこにもない、独自の文化！飲料の日本茶です。

本日のまかないも有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 23:03 | comments(0) | - |
ところせましと、全館オブジェ状態！
2008.10.05 Sunday
こぉ、これでは二階に上がれない・・・？
と普通はそうですが、この大きなお屋敷！どんなお方が住んでおられたのか？？

ご心配なく、他にも階段は御座います！！
で、二階にあがるといきなり「日ノ本一」と！テンション上がりっぱなしです！！

更に二回の通路はこんな感じ！ん？
何処やねん、ここは？？引き続きの「福之山食文化伝承展示会」会場にご提供の

心から感謝、福山「夢本陣」さまです！！

本日も雨の中、誠に有難う御座います。

そして内の一部皆は雨の京都宇治田原へ、産地衆の皆さまにも心から感謝！

京都皆さまにも本当に有難う御座います！
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 21:19 | comments(0) | - |
あっ、感謝！本日の・・・
2008.10.04 Saturday
夢本陣「まかない」は鴨南蛮うどん！
もっともっと大きくなれる料理長、職人の皆に「今日は何食べたいですか？」と、

その想いで作られる全てが最高です！！
マジでホンマニ、超美味いのですが、親分に怒られるので褒めませんが…？
ん？？同感で御座います！まだまだ若い、もっともっと努力して最強の職人に！！
絶対絶対成ってもらわにゃー成らんのです。だからご馳走様でしただけです。

だからケツを割る事は自分も許しません！
５年たったらどんな職人に成るのでしょうか、そしてその５年後は更に・・・

どんなに偉くなってもご馳走して下さいネ。
ん？ちなみにまかないですので、兵左衛門さんのマイ箸は使っておりません…。
まかないは、まかない箸で頂戴しております。

本日も本当に本当に有難う御座います！！
で、明日も明後日もずっとずっと！目の黒いうちはチェックさせて頂きます。

感謝を込めて、頑張って参りましょう！

と言う事で、これから広島に出発です。。。
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 21:00 | comments(0) | - |
美術館ではなく…？食文化伝承展示会！
2008.10.04 Saturday
不思議な形も多いのですが、楽しい！！
しかしながら自分が思うに、普通のお店ではこうは行かない、こうは映らない。

はい、夢笛の本陣、夢本陣だからです！
所謂昔の御家を改装した店舗ではありますが、日々悩むのは
この部屋はもともとどんな・・・、だとか、この中庭はもともと、、、？
で、ここはどうだったんだろう？？みたいに考えると更に楽しい！！で、

美味いのは鳥だけでなく全てが楽しい！！
はい、厨房も、水槽のハモも、そして働く皆、無論お客さま皆さまも！楽しい。

まさに日本！和の味わいがここにあります。
本日の御題、その通りです！！言葉に込められたもてなす想いを感じて下さい。

お客さまに頂戴する最高の笑顔へ感謝！！
そしてスタッフの皆さまには、その笑顔を必ず生産者に伝えて上げて下さい。

皆さまのおかげ！有難うの想いをこめて！！

こんな素晴らしい職場、きっとそのことにより誇りを持てるはずです。
author: 溝口義揮
| 一期一会 | 20:38 | comments(0) | - |
昨晩も最終でのお国入りは・・・
2008.10.04 Saturday
絶対に負けない日本をかえる「志」！！
本日朝一のスケジュールに合わせ、フラフラのご帰還では御座いましたが…？
元へ、大きな大きな決戦を前に、もの凄いオーラ！最高の笑顔でありました。
引き続き学びます！何が何でも諦めずにやり続けること！！恵まれております。

おかげです！だから自分も頑張れます。
愚直で真面目はこの人のキャッチ、と言うか知らない人が聞くと、「え〜？
そんな事が本当に出来るの？？」みたいなことをよく言われますが、はい！
１３年前から本人が言う、強い国日本！全国民が誇れる日本！！への道。

確実に間違いなく進んでおります！
今晩も本当に感謝！ファンライドなぎらさん、皆さまのおかげ！！
いよいよ最終兵器を持って広島です！デビューは明日、最高モードに到達です。

色々と本当に心から有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 10:59 | comments(0) | - |
本日も、超美味しいまかないに感謝！
2008.10.03 Friday
若き職人よりもてなされ、想い出します。
はい、遡る事早２０年が経過しますが、感謝！自分にも京都でのご迷惑…
通称丁稚時代があり、当時京都には少なからず同じ境遇若者たちが居りました。

茶商への道！！ご迷惑をお掛けする中には多くの料亭さま、料理屋さまがあり
そこにも多くの板場修業の同世代若者が居られ、ごく自然に友達に成ります。

その友達の多くは、お客さまにお出しする料理ではなく先輩方に食べて頂く
「まかない料理」に頭を痛めて居ったことを未だ鮮明に思い出します。

魚のあらや野菜の切れ端、時には「これって何？」みたいな得体の知れない
料理もあったのも覚えております！先輩方に食べて頂く前に、同じ立場の自分で
テスト、「どう？美味い！？」と、その顔は真剣そのもので到底お世辞は
言えない！真剣が故に、解からんまでも一生懸命感想をのべた自分を思い出し

時には辛いが解からんからこそ楽しかった頃
真っ白な割烹着に真っ白な帽子、高下駄がかっこよく羨ましかったのを想う
「溝口さん！もうすぐ出来ますからね！！」と、一仕事終え疲れているはずなのに
その姿に迷惑も解からず、解からんから一生懸命！その全てが糧であります！！

そりゃ〜、美味いに決まっております！
同じ時を経て社長となっても料理人は料理人！「おい、赤だし！！」
「はい」と答え、即座に立って赤出汁を手に戻った若き料理人に想わず感謝の

もっともっと頑張って立派に成れ！！心で叫びます。

今日も有難う！心から感謝を致します！！

嬉しい「まかない」、ええおっさんですが「ゴチ」に成らせて頂いてます。。。
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 22:47 | comments(0) | - |
未来へ続く！食文化伝承展示会…
2008.10.03 Friday
正面玄関へ続くお地蔵さま通り・・・
その一体一体、それぞれの表情に日々オヤジの心も清く洗われて参ります。。。

扉を開け出迎えてくれるのは様々な器！
難しい事は良く解かりませんが、伝え続けられる技の奥深さは素人でも何となく…

感動のまま後ろを振り向くとそこには
超かわいらしい色取り取りの様々なお箸の数々が！その種類は圧巻であります。

和箸の伝承は、福井の兵左衛門さま！！
どうすっかこれ！きっと毎日取り替えても一年では使い切れないですよね〜？て、
毎日お箸を変える様な人、そんな罰当たりは居ないか…？？でも使って見たい。

さすが伝道師！お気遣いも抜かりない！！
折れたバットも展示です！ん？失礼、実は折れたバットはお箸としてのリサイクル

さすが英雄！前田選手も再利用に貢献です。
毎日当たり前のように、日常茶飯事！食文化はお箸なくして全くありえません。

感謝！和箸から得られる温もりの素晴らしさ
東京からわざわざ参加を頂いた、兵左衛門さまのお箸も十日まで展示です！！

直接触れてその温もりをご堪能下さい！！
きっとこれまた「この国に生まれ、日本人で良かったな〜」と感じて頂けます。

此度も本当に本当に、有難う御座います。
author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 19:23 | comments(0) | - |
感謝！「杜仲の日」の今日も、まだまだ続く・・・
2008.10.02 Thursday
「福之山食文化伝承展示会」です！！
はい、全く美的感覚の無い自分では御座いますが、、、想いのこもった作品に

ググ食いと！大きなモノを感じます。
それは何でなのか？これまた無い頭で考えるに、当然全てが想い！人の手で創られ

和の心、楽しみへと変わるものだから！！
本日のお題目通りであると確信を致します！ん？はい、ただのパクリです。。。

伝承すべきは、形ではなくその想い！
この会場には改めてその事実を確信させる多くの若者が集い、想いを高めます。

日本人って世界一、最高にかっこええ！！
決してこの場の風情だけではなく、一品入魂！オールジャパン！！皆が作り出す。
自分の求める多くのモノを、そしてそのあり方を沢山学べる場所です。

２０年ぶりのまかないも超美味いっす！
若い皆の懸命なお姿に学びます！自分の成すべき事を学びます。本日も、

心から感謝！本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 学ぶ　学ぶ　学ぶ | 20:56 | comments(0) | - |
きょうは何の日？
2008.10.02 Thursday
祝 「杜仲の日」でござる！
平成20年10月2日より毎年トチュウの日です！！

永きにわたり携わって頂いた皆様に感謝！

本当に本当に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 尊敬！素晴らしい！ | 13:18 | comments(0) | - |
祝！明日１０月２日は「杜仲の日」記念日です！！
2008.10.01 Wednesday
皆さまのおかげ！今の心境はこうです。
本当に本当に有難う御座います！！温かい多くの想いは、まさに仏さまの手の中。
全部、ぜ〜んぶ長きに渡り携わって頂いた、多くの皆さまのおかげであります！

合戦の場？開催会場は「夢本陣」！！
何時もの感覚で福山到着時間を想定し出発をするも、朝は皆さんの通勤です…。
危うく？と言うか、ギリギリでは遅刻も同然、、、本当に御免なさい。。。

「食文化伝承展示会」とはズバリ！
であります！！魂とは何か？心、想い、そこへ至るに必要な「志」とも考えます。
此処に到達する過程、ちょっとへたっておった役立たずの自分でしたが・・・

同時に到着のサプライズに大感謝です！！
「日本魂」本物の主催者である日本一の飲食馬鹿社長と想わず手を合わせます。
馬鹿は馬鹿でも究極の、いや、周囲を巻き込む大勘違い馬鹿は本当に楽しい！！
が、そんな自分たち？失礼、自分が活きて行けるのも温かいご指導のおかげです。

無事開幕！本当に本当に有難う御座います。
author: 溝口義揮
| 感謝・感激・感動 | 21:47 | comments(0) | - |
有難う！最高のテンションで十月に突入！！
2008.10.01 Wednesday
待ちに待った熟成の秋！１０月は福山で突入
明日から？元へ、朝１０時より開催の「福之山食文化伝承展示会」で迎えました。

皆さまのおかげ！！最高の月末月初です。
何故ならば意味不明な幹部は無論、全スタッフの隅々まで最高のテンション！

ホンマ強烈な励みと元気を毎度頂きます！
そしてその輪にこうして居れるのも、小社皆が快く送り出してくれるおかげ！！

涙モノの感謝、最高の協力に感謝です。
皆の努力、そしてご賛同下さった皆さまのお力添えを決して無駄には致しません。

昨日から本日も誠に有難う御座います！！
author: 溝口義揮
| 価値ある目標 | 01:14 | comments(0) | - |
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